Зеленчукова супа

Рецепта за зеленчукова супа

By 19.07.2016

Готварска рецепта за всеки вкус. Да Ви е сладко!

Необходими продукти

Начин на приготвяне

  • В посолена вряща вода добавете целината, морковите, предварително нарязани на кубчета и зелето (нарязано на ситно).
  • Като омекнат добавете картофи също предварително нарязани на кубчета заедно със зеленият фасул (нарязан на дребно).
  • Сварете (отделно) обеленото и нарязано на кубчета цвекло.
  • Нарежете лукът на ситно и го задушете в мазнина докато омекне.
  • Прибавете последователно брашно, червен пипер и домати (нарязани на ситно).
  • Добавете готовата смес към врящите зеленчуци.
  • Вари се 30 мин.
  • Добавете накрая цвеклото.
  • След като свалите супата от кутлона я застройте с разбито в кисело мляко яйце.
  • Може да поднесете като добавите в порциите малко настърган кашкавал.
Print
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...